 Mascar BAYAS de ENEBRO combate el mal aliento. |
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| Las FRESAS limpian y blanquean los dientes y eliminan la placa. |
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Todas las GRASAS ANIMALES son
ricas en ÁCIDOS GRASOS SATURADOS,
que son malos para nuestro organismo, en cambio, los aceites
vegetales son ricos en ÁCIDOS
GRASOS POLIINSATURADOS, que son buenos para la salud. |
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Cuando se refina un CEREAL se
le quita el germen y la fibra, y sólo le queda el gluten
y el almidón. |
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| La FIBRA SOLUBLE es útil en caso de OBESIDAD, por que retiene agua, se hincha y produce sensación de saciedad, reduce la absorción de los glúcidos, por lo cual también le interesa a los diabéticos. |
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| Todos los alimentos tienen VITAMINAS en mayor o menor cantidad, pero ninguno las tiene todas. El más completo es la Espirulina, por eso conviene en una dieta variada. |
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| Cuanto mayor es el contenido en agua de un alimento, más fácil se deteriora. Por eso se recurre a la deshidratación como método de conservación. |
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1 gr. de glúcidos o carbohidratos tienen 4 calorías;
igual que un gramo de proteínas. 1 gr. de grasas tiene 9 calorías
y 1 gr. de alcohol tiene 7. Las vitaminas y minerales no tienen
calorías. |
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Para una alimentación equilibrada hay que aportar a
la dieta un 60% de carbohidratos, un 25% de lípidos
y un 15% de proteínas, repartidas en 4 ó 5 comidas
al día para su mejor asimilación. |
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| Las semillas de sésamo o ajonjolí son ricas en calcio. 100 grs de ellas tienen 800 mg de calcio. |
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La dieta mediterránea constituye una forma de comer
más saludable y equilibrada. |
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| Las vitaminas no aportan calorías, pero son indispensables para mantener un perfecto estado de salud. |
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La carne tiene un 18% de proteínas, mientras que la
soja tiene un 25%. |
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La papa tiene una de las mejores proteínas vegetales,
la tuberina, pero sólo contiene un 1% de esta. |
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UTILIDADES
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