CANARIHERBO se constituyó en noviembre de 1994 por la iniciativa de un grupo de empresarios del sector comercio de herbolarios, nutrición y dietética, los cuales observan la necesidad de asociarse para defender sus intereses empresariales comunes. CANARIHERBO ofrece un reto de futuro ilusionante. En este contexto la unión de sus fuerzas se valora como una herramienta que permitirá la modernización y la canalización de sus problemáticas a los organismos competentes de forma ordenada y normalizada. Se define como una asociación abierta en la que su propósito es ayudar en lo posible a aquellos empresarios que como ellos tienen ilusiones y mucha iniciativa.

CANARIHERBO está integrada por veinte empresas entre comercios de herbolarios y centros dietéticos. El futuro lo plantean a corto plazo y entre sus objetivos se encuentran la promoción en los medios para llegar a un mayor público, mejorar sus infraestructuras, incrementar el número de asociados y mantener un diálogo más directo con las instituciones.

El objetivo empresarial de CANARIHERBO es la representación y defensa de los intereses comunes a los asociados, así como actuar de representante y portavoz de los agrupados ante las administraciones públicas, haciendo llegar sus inquietudes, problemas y aspiraciones con vistas a su promoción, así como para el establecimiento de acuerdos, colaboraciones, convenios y, en general, cualquier servicio y actividad complementaria para el cumplimiento de sus fines. En sus estatutos se recoge como fin "el establecer y facilitar servicios de interés común a los miembros de la asociación". Asimismo fomentar el progreso en las técnicas de gestión de las empresas.

CANARIHERBO, como la mayoría de las asociaciones de empresarios, se estructura de forma democrática:

• Una asamblea general que elige un órgano ejecutivo.
• Su junta directiva, con su presidente y una secretaría general permanente. La asociación se integra en la RED DE PYMES Federación Provincial de Empresarios de Actividades Diversas, con representación en CONFECO y la CONFEDERACIÓN CANARIA DE EMPRESARIOS.

CANARIHERBO considera indispensable disponer de una página web representativa de sus integrantes que contemple una guía en la que se ofrezca información y documentación útil para todos los asociados y, en segundo lugar, servicios de asesoría y consultoría con contestación inmediata en menos de 24 horas. CANARIHERBO pretende con este proyecto consolidar la presencia en el mercado de todas las empresas participantes.